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Freidora a Gas Serie 500 Gama Modular Repagas FG-51/13

1.905,00€ IVA NO INCLUÍDO

Descripción

Descripción

FREIDORAS A GAS

Características

SERIE 500 / Gama modular

Exterior: Gama de freidoras diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.; Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.; Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.; Cubas fabricadas en una pieza de un solo golpe de embutición, sin juntas, soldaduras ni tubos de quemador en su interior prolongando la vida del equipo y reduciendo considerablemente el número de incidencias.; Piloto de encendido con piezoeléctrico mediante conexión eléctrica a la red, termopar, regulación por válvula termostática 820 NOVA de 90ºC a 185ºC con termostato de seguridad adicional de calibración fija a 230ºC y quemadores fabricados en acero inoxidable. Intercambiador externo de calor fuera de la cuba, garantizando un aumento de la temperatura uniforme desde el nivel inferior del aceite consiguiendo mayor rendimiento con menor consumo.; Cesta de hilo cromado con maneta atérmica.; Amplia “zona fría” para facilitar la precipitación de los residuos.; Grifo de vaciado en todos los modelos.; Filtro de residuos para la depuración del aceite en todos los modelos.; Patas regulables en altura.

Especificaciones

Modelos		FG-51/13
Dimensiones con embalaje	mm	435 x 680 x 1.240
Dimensiones equipo	mm	400 x 550 x 900
Cuba	mm	225 x 345 x 345
Cesta	mm	215 x 295 x 115
Capacidad	L	13
Potencia	kw	12.00
Voltaje De Serie	V. / Hz	–
Consumos	GLP Kg/h GN Nm3/h	0.91 1.27
Voltaje opcional	Kg/h	–
Peso bruto	kg	60
Peso neto	kg	47

GAS FRYERS 500 SERIES / Modular range

Features

• Range of fryers designed to offer the maximum working combinations, with the main features of: design, power, functionality and accessibility.
• External finish, tank and cover made of AISI-304 (18/10) stainless steel scotch finish.
• Side edge manufacturing ensuring maximum joining in cooking line design.
• The tanks of our fryers are made in one piece without gaskets, welds or burner tubes inside, providing the equipment with longer life and avoiding technical problems.
• Provided of piezoelectric ignition by battery, thermocouple, 820 NOVA thermostatic valve regulation from 90ºC to 185ºC with additional safety thermostat set up to 230ºC, and burners made of stainless steel. Operating system through external heat exchangers, ensuring a uniform temperature rise from the lower oil level getting high performance with lower consumption.
• Chromed basket with athermic handle.
• Wide “cold area” to allow falling of remains.
• All models provided with drain tap.
• All models provided with filter for residues and oil depuration.
• Adjustable legs.