2.446,00€ IVA NO INCLUÍDO DESDE 1.732,00€ IVA NO INCLUÍDO
Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los modelos “CD”.
Modelos a gas sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Mandos ergonómicos de poliamida+ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100 °C a 380 °C.
Modelos a gas con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable.
Modelos eléctricos: resistencias rectangulares, termostato de regulación y piloto indicador de encendido, con temperaturas de 100 °C a 300 °C.
Cromo duro: recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada.
Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
