Mesa Gastrobuffet baño maría ventilado Infrico MB80BMV, MB8100BMV
PREGUNTE POR LOS ACCESORIOS Y ELEMENTOS NUESTROS DE ESTE PRODUCTO como puede ser Estructura de cristales, Conjunto vidrio, Estante de vidrio, Vidrio frontal, Encimeras Compac, Platos Compac, Pantalla iluminación, Pantalla infrarrojos, Cubertero/Panera, Porta vasos, Kit de unión, Pantalla de halógeno, Correbandejas, Consultenos.
Descripción
GASTROBUFFET BAÑO MARÍA VENTILADO
Características
Diseño y personalización. Línea de productos para hoteles y cafeterías con acabados muy cuidados en la versión estándar y unas amplias posibilidades de personalización.
– Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio
– Regulación zona superior mediante control digital
– Encimera y estante para platos en cuarzo
– Zócalo desmontable en todos los modelos
– Patas regulables en altura
– Juego de ruedas en todos los modelos.
– Refrigerante – R 452 A
Especificaciones
| MB80BMV3 | MB80BMV4 | MB100BMV3 | MB100BMV4 | |
|---|---|---|---|---|
| Cubeta | 3 | 4 | 3 | 4 |
| Tensión (V/Hz) | 230/50 | 230/50 | 230/50 | 230/50 |
| Potencia (W) | 1200 | 2020 | 1020 | 2020 |
| Largo mm | 1400 | 1700 | 1400 | 1700 |
| Fondo mm | 830 | 830 | 1000 | 1000 |
| Alto mm | 900 | 900 | 900 | 900 |
GASTROBUFFET BAIN MARIE VENTILATED
Features
– It allows to maintain and to serve the food to the correct temperature on watch
– Tray capacity for 3 or 4 GN 1/1 trays with a maximum 200 mm depth (BMV) and 150 depth (CFV)
– Indirect heating system by means of hidden elements
– The bain marie temperature is regulated and controlled by means of a digital control, with an operating temperature of 30ºC to 90ºC
– Shelf and worktop for dishes made in quartz
– Removable inferior base for all models
– Adjustable legs
– Casters kit for all models
– Temperature range in cold tank +2ºC/+10ºC